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短角牛 生ハム(不定貫、約120g)
¥1,600 税込
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短角牛の生ハムは、岩手の自然の気候を利用して作る為、冬季にしか仕込めない限定品となります。短角牛の旨みの強い部位ソトモモを使用し、職人の手によって丁寧に仕上げられた一品。熟成された生ハムは、特有の風味と深い味わいが楽しめます。一切添加物を使用せず、天然の塩と発酵菌と時間だけで作り上げる、優しく贅沢な逸品。噛むたびに口の中に広がる濃厚な味わいを、ぜひご堪能ください。
※冷蔵庫で保管してください。商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
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