ローススライス　２００ｇ

お肉といえばロース！という方も多いのではないでしょうか。ローススライスは、赤身が多く適度な脂が入っていて、色んなお料理にお使い頂けます。焼き肉や炒め物、鍋料理など、幅広いメニューに活躍する一品です。 そのおいしさとお得な価格が特徴です。お値段を抑えつつも風味豊かなお肉をお楽しみいただけます。ご家族やお友達との食事会にはもちろん、日々の食卓にもおすすめです。 口に入れた瞬間、旨味とジューシーさが広がります。ぜひ一度ご賞味くださいませ。 ◎100g単価／1,300円 ◎内容量／200g ◎送料／別途地域別送料が発生します。複数商品購入でも送料は一括での計算となります。※12,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。 ◎発送について／農場の作業をしながらの対応となり、配送のご依頼を受けてから発送まで数日いただきます。着日に余裕を持ってご注文をお願いします。

上カルビ焼肉用（バラ）２００ｇ

上カルビ焼肉用（バラ）。焼肉屋さんではお馴染みの上カルビがオンラインショップで手軽に楽しめます！脂がちょっと苦手、赤身は硬いのが苦手という方に特にお奨めです。短角牛の軽やかな脂と、適度な柔らかさが特徴で、一度食べるとやみつきになること間違いなし！上質なお肉を手軽にご家庭で楽しんでみませんか？ 夏のバーベキューや食卓に、上カルビ焼肉用はピッタリです。脂の旨さが際立ち、より一層の美味しさを引き出します。肉質も柔らかく、一度食べるとやみつきになること間違いなし！ご家族や友人と一緒に楽しむことができる上カルビ焼肉用。ぜひ、特別なひとときをお楽しみください。 注意点ですが、解凍する際は十分に時間をかけて行い、急激な温度変化のある解凍は避けてください。食材の鮮度を保つために、解凍後はお早めにご使用ください。 ◎100g単価／1,200円 ◎内容量／200g ◎送料／別途地域別送料が発生します。複数商品購入でも送料は一括での計算となります。※15,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。 ◎発送について／農場の作業をしながらの対応となり、配送のご依頼を受けてから発送まで数日いただきます。着日に余裕を持ってご注文をお願いします。

すき焼き用（バラ）２００ｇ

上質な短角牛を使用し、すき焼きやしゃぶしゃぶにぴったりの厚さにスライスした「すき焼き用（バラ）」。短角牛は、火を入れ過ぎると固くなりやすいため、食べる直前に鍋に入れる「すきしゃぶ」がお奨めです。淡くピンク色の残る状態でお召し上がり頂きますと、しっとりとした食感と旨味がお楽しみ頂けます。豪華な食卓や特別なシーンに相応しい贅沢な一品です。 自社牧場で育った短角牛を、職人の手によって丁寧にスライスいたしました。そのままでも美味しく召し上がれますが、たれやポン酢、ゴマダレなどと一緒に食べることでさらに味わい深くなります。肉自体の旨味を引き出すため、薄味やシンプルな調理法がおすすめです。 お客様にご満足いただける美味しさと食べごたえを提供するため、一切の妥協をせずに作り上げました。日本の伝統的料理を存分に楽しむことができる「すき焼き用（バラ）」に是非一度ご賞味ください。 忙しい日常からほんの一時でも贅沢なひとときをお届けします。当店自慢の「すき焼き用（バラ）」があなたの食卓を彩ります。ぜひご家族やご友人と共に食べていただき、楽しい時間をお過ごしください。 ◎100g単価／800円 ◎内容量／200g ◎送料／別途地域別送料が発生します。複数商品購入でも送料は一括での計算となります。※15,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。 ◎発送について／農場の作業をしながらの対応となり、配送のご依頼を受けてから発送まで数日いただきます。着日に余裕を持ってご注文をお願いします。

焼肉スライス（赤身手切り）200g

当店自慢の焼肉スライス（手切り）は、贅沢な味わいを手軽に楽しめる逸品です。短角牛の希少部位を厳選し、お肉の固さや繊維の向きに合わせて、職人が丁寧に手切りでカットしています。そのため、一口食べれば肉の柔らかさと風味が広がり、まさに絶品です。 焼肉スライス（手切り）は、独自のカット方法により、肉の旨味を最大限に引き出しています。厚さや大きさは食べやすく調整されており、焼くことで肉汁がジュワッと溢れ出し、口の中で力強い旨味と食感を楽しめます。さらに、スライスとの食べ比べもお楽しみいただけますので、異なる食感や旨みを堪能できるのも魅力の一つです。 当店は、肉本来の美味しさを大切にしながらも、お手軽にご家庭で楽しんでいただけるように心掛けています。ご家族やお友達との楽しい食事の時間にぜひご活用ください。焼肉スライス（手切り）は、特別な日のごちそうや、日常の食卓を彩る一品として、あなたに美味しい思い出を提供します。 ※お届け後は、冷凍保存にてお早めにお召し上がりください。 ◎100g単価／933円 ◎内容量／150g×2パック ◎送料／別途地域別送料が発生します。複数商品購入でも送料は一括での計算となります。※15,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。 ◎発送について／農場の作業をしながらの対応となり、配送のご依頼を受けてから発送まで数日いただきます。着日に余裕を持ってご注文をお願いします。

焼肉スライス　(バラ5mm）200g

焼肉スライス（5mm）は、馴染みがあり、調理もお手軽な焼肉用のお肉です。ホットプレートで焼いても美味しくお召し上がり頂ける5mmの厚みにスライスしました。価格もお手頃なので、いつもの料理に取り入れれば、肉の違いに驚かれることでしょう。 お肉の質を重視して、厳選されたお肉を使用しています。肉の旨みと柔らかさを引き立たせるために、丁寧にスライスしました。焼き加減を調整することで、あなた好みのジューシーさや香りを楽しむことができます。 扱いやすいスライスなので、焼肉以外の使い方もぜひお試しください。お手頃な価格で食卓が彩られ、家族や友人との食事の時間が一層楽しくなることでしょう。 ※お届け後は、迅速にお召し上がりいただくか、保存方法に従って冷凍保存してください。冷凍保存期間はお早めにお召し上がりください。 ◎100g単価／733円 ◎内容量／150g×2　※在庫により「赤身スライス」か「バラスライス」いずれか、または両方150gずつのお届けとなります。 ◎送料／別途地域別送料が発生します。複数商品購入でも送料は一括での計算となります。※15,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。 ◎発送について／農場の作業をしながらの対応となり、配送のご依頼を受けてから発送まで数日いただきます。着日に余裕を持ってご注文をお願いします。

焼肉用スライス、赤身・バラ食べ比べセット

■焼肉用スライス、赤身・バラ食べ比べセットのご案内です！ 旨みの強い短角牛の特性を活かした、赤身とバラの贅沢な食べ比べセットです。肉本来の味わいを存分に楽しむことができるこのセットは、赤身のしっかりとした食感と、脂のうまみが楽しめるバラの風味が堪能できます。家族や友人との焼肉パーティーにぴったりな商品です。 手軽にご家庭で焼肉を楽しむことができるよう、スライスされているため、準備も簡単です。解凍後は、そのままグリルやフライパンで焼くだけで、短角牛の旨みをしっかりと味わえます。忙しい日や特別な日のお食事に、ぜひご活用ください。 この食べ比べセットで、赤身とバラの絶妙な違いを楽しむ特別なひとときをお届けします。美味しさをぜひ実感してみてください。 ※解凍後は早めにお召し上がりください。

バラ細切り(青椒肉絲などに)200g

商品説明文 ■バラ細切り(青椒肉絲などに)200gのご案内です！ 脂の乗ったバラ肉を細切りにしたこの商品は、青椒肉絲をはじめとする様々な料理にぴったりの逸品です。旨みたっぷりのバラ肉は、食べ応えがあり、リッチな風味が楽しめます。普段のおかずから特別な日の一品まで、幅広くご使用いただけます。 解凍が早く使いやすい商品です。解凍後はすぐに調理可能で、忙しい日でも手軽にご馳走を楽しむことができます。 ぜひご家庭で、料理の幅を広げる楽しさをお試しください。 ※解凍後は早めにお召し上がりください。

中落ちカルビ　２００ｇ

中落ちカルビは、一般的にカルビと言われるバラ肉の中でも、アバラとアバラの間にある旨味の強い部分です。この希少部位を丁寧に取り出し、サイコロ状にカットしました。その結果、とても柔らかく、様々な料理に使うことができるのが特徴です。 中落ちカルビは、焼肉や鉄板焼きなどでよく利用されますが、それ以外の料理にもぴったりです。炒め物や煮込み料理、スキレットでのグリルなど、アイデア次第で様々なメニューを楽しむことができます。 この一品は、お肉好きな方にはたまらない逸品です。ぜひ、特別な食事の一部として中落ちカルビを味わってみてください。あなたの料理がさらに豪華になりますように。 ※商品は冷凍の状態でお届けいたします。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◎100g単価／800円 ◎内容量／200g ◎送料／別途地域別送料が発生します。複数商品購入でも送料は一括での計算となります。※15,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。 ◎発送について／農場の作業をしながらの対応となり、配送のご依頼を受けてから発送まで数日いただきます。着日に余裕を持ってご注文をお願いします。

モモブロック　２００ｇ

赤身好きにはたまらない逸品、モモブロック。広大な牧場で駆け回り、たくましく育った短角牛のモモ肉は、飲み込むのが惜しいほどの濃厚な味わいが楽しめます。赤身肉は運動量が多い部位ほど旨みが凝縮されると言われており、モモブロックはその代表格。ジューシーで適度に柔らかく、口の中でいつまでも旨味と風味が広がるお肉です。 短角牛本来の風味と旨味を、ローストビーフや様々な料理に活用してみてください。思わず笑顔がこぼれること間違いなしですよ。 自慢のモモブロックで、贅沢で美味しいひとときをお過ごしください。 ◎100g単価／1,100円 ◎内容量／200g ◎送料／別途地域別送料が発生します。複数商品購入でも送料は一括での計算となります。※15,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。 ◎発送について／農場の作業をしながらの対応となり、配送のご依頼を受けてから発送まで数日いただきます。着日に余裕を持ってご注文をお願いします。

モモステーキ　２００ｇ

とにかく赤身が大好きな方におすすめのモモステーキです！脂の少ないモモ肉をステーキカット。 このモモステーキの特長は、濃厚な赤身の旨味が口の中に広がり、飲み込む最後の瞬間まで続く、引きの長さが楽しめること。 火を入れ過ぎずに焼くことで、肉の旨味を最大限にお楽しみ頂けます。赤身の肉本来のおいしさを楽しんでいただける一品です。 この逸品を食べれば、あなたも赤身肉の虜になること間違いなしです。特別な日の食卓や贈り物にも最適ですので、ぜひお試しください。 ◎100g単価／1,100円 ◎内容量／200g ◎送料／別途地域別送料が発生します。複数商品購入でも送料は一括での計算となります。※15,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。 ◎発送について／農場の作業をしながらの対応となり、配送のご依頼を受けてから発送まで数日いただきます。着日に余裕を持ってご注文をお願いします。 ※解凍後は早めにお召し上がりください。写真と実物では色味が異なって見えることがございます。

切り落とし　２００ｇ

厳選された短角牛のお得な商品、切り落としをご紹介します。高級なイメージのある短角牛を、お使いやすい価格でご提供しています。普段の食事に取り入れるだけで、お肉の違いがハッキリと分かるはずです。 短角牛は、臭みの無さや強い旨味、さらには独特の風味が特徴です。肉質の良さはもちろん、素材の味わいを最大限に引き出すために、一つ一つ丁寧に盛り込まれた切り落としは、上質な食材を楽しむ一番の方法です。 煮込み料理や焼き肉、炒め物など、様々な料理にお使い頂けます。お料理の幅も広がり、家族や友人をもてなす際にも好評を得られるでしょう。 ぜひ、この機会に短角牛の切り落としをお試し下さい。お肉の旨味を存分に楽しんでいただけること間違いありません。 ※お届けの際には冷凍しております。解凍後はすぐにお召し上がりください。 ◎100g単価／600円 ◎内容量／200g ◎送料／別途地域別送料が発生します。複数商品購入でも送料は一括での計算となります。※15,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。 ◎発送について／農場の作業をしながらの対応となり、配送のご依頼を受けてから発送まで数日いただきます。着日に余裕を持ってご注文をお願いします。

挽肉　２００ｇ

短角牛の味わいが楽しめる様、粗挽きで仕上げました。「イヤな匂いのしない挽肉ってどこで買えるの？」と思った事はございませんか？私は思った事があったので、自分の為に作りました。 この挽肉は、ハンバーグやミートソースなどさまざまな料理に幅広くご利用いただけます。肉料理を存分に楽しんでいただくために、ぜひお試しください。 ＊短角牛は鉄分を多く含み、変色しやすく、特に挽肉は断面が多く変色しますが 品質・味には問題ございませんので、加熱してお召し上がりください。 ◎100g単価／550円 ◎内容量／200g ◎送料／別途地域別送料が発生します。複数商品購入でも送料は一括での計算となります。※15,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。 ◎発送について／農場の作業をしながらの対応となり、配送のご依頼を受けてから発送まで数日いただきます。着日に余裕を持ってご注文をお願いします。

短角牛100％ハンバーグ　１６０ｇ

幻の短角牛100%使用のハンバーグをお届けします！ジューシーさと食べ応えが絶妙なバランスで評判の一品です。通常、牛肉100%のハンバーグはジューシーさが足りなくなることがありますが、シェフの指導のもと独自の製法、2種類の大きさの挽肉を使い、最適な分量の肉と脂の組み合わせを開発しました。その結果、肉の旨味、ゴロッとしたお肉の存在感と適度なジューシーさで食べ応えのあるハンバーグに仕上がりました。 熟練の職人がひとつひとつ丁寧にハンドメイドで作り上げたハンバーグは、まるで高級レストランで味わうような贅沢な食体験を提供します。肉の旨味が詰まった厚みのあるハンバーグは、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。 大切な方への贈り物にも最適です。特別な日のディナーやパーティーで、ゲストを感動させる一品になることでしょう。ぜひ一度、贅沢な味わいをご堪能ください。 ◎内容量／160g ◎送料／別途地域別送料が発生します。複数商品購入でも送料は一括での計算となります。※15,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。 ◎発送について／農場の作業をしながらの対応となり、配送のご依頼を受けてから発送まで数日いただきます。着日に余裕を持ってご注文をお願いします。

短角牛脂　２００ｇ

味と香りが絶妙な短角牛脂です。お肉を焼くときはもちろん、野菜炒めやカレーのコク出しにもお使いいただけます。200gの塊なので、自家製の「ラルド」を作る際にも最適です。この一かけらで、おうちのメニューが広がりますよ。短角牛脂は、料理をより美味しくするためにお手軽でお奨め素材です。ぜひ一度お試しください。 ◎100g単価／150円 ◎内容量／200g ◎送料／別途地域別送料が発生します。複数商品購入でも送料は一括での計算となります。※15,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。 ◎発送について／農場の作業をしながらの対応となり、配送のご依頼を受けてから発送まで数日いただきます。着日に余裕を持ってご注文をお願いします。

タン　２００ｇ

レア中のレア、希少な短角牛の希少な内臓、それが「タン」です。このタンは、予約すれば間違いなく次回も手に入るわけではありません。数量限定での販売となるため、売り切れたら次回の入荷がいつになるのか分かりません。 しかし、この希少なタンを食べればその価値は理解していただけるはずです。やわらかくプリプリした食感のタン元から、コリコリとした食感のタン先まで、味わい深くお楽しみいただけます。 短角牛の内臓は有名シェフからの評価も高く、一般への販売は極わずか。臭みの無さは内臓のイメージを変える驚きがあります。贅沢な味わいをお楽しみいただけるのは、こちらのオンラインショップだからこそです。 希少なタンを手に入れるチャンスは今です。お見逃しなく、是非この機会にご購入ください。 ◎1パック／2,500円 ◎内容量／200g ◎送料／別途地域別送料が発生します。複数商品購入でも送料は一括での計算となります。※15,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。 ◎発送について／農場の作業をしながらの対応となり、配送のご依頼を受けてから発送まで数日いただきます。着日に余裕を持ってご注文をお願いします。

ハラミサガリ　２００ｇ

希少な部位ハラミサガリ！赤身ながら柔らかく、独特の食感が楽しめます。お肉好きの方にはたまらない一品です。このハラミサガリは入荷後すぐに完売してしまうほどの人気商品。見かけたら即買いがおすすめです！美味しさと食べごたえを存分に味わいたい方、ぜひ一度試してみてください。 ◎100g単価／1,250円 ◎内容量／200g ◎送料／別途地域別送料が発生します。複数商品購入でも送料は一括での計算となります。※15,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。 ◎発送について／農場の作業をしながらの対応となり、配送のご依頼を受けてから発送まで数日いただきます。着日に余裕を持ってご注文をお願いします。